雙效濃縮器適用于中藥、西藥、葡萄糖、釀酒、淀粉、口服液、化工、食品、味精、乳品等熱敏性物料的低溫真空濃縮。用戶可根據(jù)濃縮量大小，來選用技術(shù)參數(shù)中系列濃縮器。其操作方法如下：
1、開機(jī)前*工作 ：
①檢查各效加熱器及蒸發(fā)器是否清潔干凈。 ②檢查各閥門是否處于正確的啟閉位置。
2、開機(jī)：
?、俅蜷_真空閥門。
?、陂_啟進(jìn)料閥進(jìn)料，待視鏡中見到料液時，即關(guān)閉進(jìn)料閥。
?、墼陂_蒸汽閥門前，先打開蒸汽排污閥，將蒸汽管內(nèi)之殘余凝水及污物排至下水道，關(guān)閉蒸汽排污閥。
?、芫従忛_啟蒸汽閥門，升溫加熱至所需壓力，使各效蒸發(fā)器進(jìn)行熱循環(huán)。 ⑤開啟冷凝器之冷卻閥門(采用水噴射冷凝真空泵直接冷凝的此條取消)。
3、正常運(yùn)行：
?、僬{(diào)整各效進(jìn)料閥之開啟度，控制料面維持于某一高度。
?、诿空舭l(fā)2小時左右，便打開一次加熱器之排氣閥，將下凝性氣體排除。
③冷凝水的排放，除Ⅰ效加熱器之冷凝水單獨(dú)排放外Ⅱ、Ⅲ效約半小時左右排放一次， 排放步驟：
①關(guān)閉通水閥，即加熱器與蒸發(fā)器中間閥門與受水器中間閥門。 ②打開排空閃門，使由真空轉(zhuǎn)為排氣。
?、鄞蜷_受水器底部排水閥，將凝水排放，放盡后按位置正常運(yùn)行。
4、收料操作：
?、訇P(guān)閉Ⅱ、Ⅲ效之進(jìn)料閥。
②關(guān)閉Ⅲ效蒸發(fā)器真空蝶閥，打開Ⅰ效真空旁路閥門，將Ⅰ效蒸發(fā)器之真空度提高。 ③打開Ⅰ效蒸發(fā)器下部貯缸的真空閥門。
?、艽蜷_Ⅱ、Ⅲ效之排空閥，破壞Ⅱ、Ⅲ效蒸發(fā)器之真空度，打開Ⅱ、Ⅲ效加熱器底放料底放料閥，將料液全部抽入Ⅰ效蒸發(fā)器下部之貯缸后，并閉Ⅱ、Ⅲ效料閥。 ⑤使料液在Ⅰ效單獨(dú)進(jìn)行熱循環(huán)，蒸發(fā)至所需深度即出料。
5、停機(jī)：
①關(guān)閉蒸汽閥門，停止供給蒸汽。 ②關(guān)閉真空閥，停止真空泵運(yùn)行。
?、鄞蜷_蒸發(fā)器之排氣閥，破壞蒸發(fā)器之真空度。
?、艽蜷_排氣閥及排水閥，將凝水排除掉。
